Вход в аккаунт
У вас нет аккаунта? Зарегистироваться
Работаем со всеми видами кондитерских изделий
Торты
Пирожные и рулеты
Выпечка
Пироги
Конфеты
C белковым кремом
На сметане и сливках
Творожные и заварные
Другое
Регистрация
У вас уже есть аккаунт? Войти
Знаем все об особенностях перевозки кондитерских изделий
Мы обладаем обширными знаниями о специфике перевозки кондитерских продуктов. Весь транспорт, задействованный в перевозке продукции, соответствует необходимым требованиям и стандартам, обеспечивая безопасность и сохранность товаров.
Хранение
и температурный режим
Для различных типов продуктов при перевозке мы используем индивидуальный температурный режим, который позволяет сохранить их свежесть и качество. Например, кремовые торты и пирожные требуют более низких температур, в то время как печенье и вафли могут быть транспортированы при более высоких значениях. Это обеспечивает оптимальные условия для хранения и предотвращает порчу продукции.
Погрузка и разгрузка
Процесс погрузки и разгрузки товаров осуществляется быстро и аккуратно, что особенно важно для хрупких товаров. Мы гарантируем бережный перенос продуктов из машины в холодильник, чтобы минимизировать риск повреждений и сохранить их презентабельный вид.
Необходимые документы
Вся команда, занимающаяся перевозкой кондитерской продукции и сопровождением груза, имеет соответствующие медицинские книжки. Мы строго следим за соблюдением всех норм и правил, чтобы обеспечить безопасность и качество перевозки кондитерских изделий на каждом этапе.
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и посмотрите на нашу работу изнутри
Наш специалист свяжется с вами, чтобы запросить необходимую информацию и добавить вас в систему «REFGO»
Как мы будем работать
Вы сможете делегировать весь процесс реализации продукции после продажи
1 ЭТАП
Вы передаете продукцию заборной машине с вашего склада или производства
К моменту принятия груза авто продизенфицировано. Температурный режим настроен согласно требованиям транспортировки для вашего типа продукции
2 ЭТАП
Ваша продукция перевозится с сохранением температурного режима от -18 C° до +4 C°
Несем ответственность за сохранность и качество продукции во время транспортировки сборного груза. Работаем практически со всеми видами замороженной, охлажденной и скоропортящейся продукции
3 ЭТАП
Предоставим вам отчетность и полную статистику по заказам и финансам
Контроль температурного режима, отслеживание местоположения сборного груза, бумажный и электронный документооборот
Получите 10 бесплатных доставок
Вы можете протестировать наши услуги
Получите до 10 бесплатных доставок в течении 1 рабочего дня до ваших клиентов в температурном режиме от -18 C° до +4 C°
Заполните форму ниже:
Специалист перезвонит вам в рабочее время, чтобы уточнить детали и составить предложение
Благов Виталий Владимирович
Руководитель отдела продаж
Получите расчет стоимости доставки продукции для вашей компании
Учтем ваши пожелания, подберем необходимую зону доставки и составим индивидуальное предложение
Заполните форму ниже:
Специалист перезвонит вам в рабочее время, чтобы уточнить детали и составить предложение
Александр Чепик
Специалист по работе с ключевыми клиентами
Получите индивидуальное коммерческое предложение
С расчетом стоимости и сроков доставки продукции до ваших клиентов
Заполните форму ниже:
Специалист перезвонит вам в рабочее время, чтобы уточнить детали и составить предложение
Исключим риски порчи и потерю товарного вида при погрузке, разгрузке и транспортировке кондитерских изделий
Кондитерские изделия очень хрупкая и нежная продукция, поэтому важно учитывать рекомендации и правила при перевозке и транспортировке.
- Чтобы хрупкие изделия не ломались при погрузке, разгрузке и во время движения транспорта должны быть упакованы и зафиксированы
- При укладке поддоны или картонные коробки используются для конфет, вафель и печений, которые могут располагаться вертикальными рядами. А эклеры, хрупкая выпечка и торты доставляются в картонных или пластмассовых ёмкостях без складирования.
- Крупные изделия укладываются в индивидуальные коробки, а конфеты и шоколад – в общие. Они могут быть и картонные, и пластиковые, температура хранения не меняется вплоть до разгрузки изделий.
- Для печенья и пирожных подойдет картонная тара с полиэтиленовым покрытием, которая внутри застилается пергаментной бумагой.
- Для особо хрупких изделий нужны плотные гофрированные ящики, чтобы обеспечить безопасность при перевозках с соблюдением температуры.
Приезжайте к нам в гости!
Вы сможете обсудить все вопросы лично с ведущим специалистом компании
Более 100 клиентов на постоянном обслуживании
Получите 10 бесплатных доставок
Вы можете протестировать наши услуги
Получите до 10 бесплатных доставок в течении 1 рабочего дня до ваших клиентов в температурном режиме от -18 C° до +4 C°
Заполните форму ниже:
Специалист перезвонит вам в рабочее время, чтобы уточнить детали и составить предложение
Благов Виталий Владимирович
Руководитель отдела продаж
Отвечаем на частые вопросы
Какие особенности перевозки кондитерских изделий рефрижератором необходимо учитывать?
Кондитерские изделия требуют особого температурного режима, чтобы предотвратить таяние или ухудшение текстуры. Кроме того, важно соблюдать правильную упаковку и влажность, так как высокая влажность может негативно сказаться на продукции.
Какие типы упаковки используются при перевозке кондитерских изделий?
Для упаковки кондитерских изделий используются плотные гофрированные ящики, картонные или пластиковые коробки, а также полиэтиленовая пленка для кремовых изделий и шоколада. Правильная упаковка обеспечивает защиту от механических повреждений и сохраняет товарный вид продукции.
Какие температурные режимы поддерживаются при перевозке кондитерских изделий?
Температурные режимы при перевозке кондитерских изделий могут варьироваться от -24°C до +20°C в зависимости от типа продукции и условий перевозки. Это позволяет сохранить свежесть и качество продукции на протяжении всего пути.
Как осуществляется перевозка выпечки автотранспортом?
Перевозка выпечки требует соблюдения определенной температуры и правильной упаковки. Для различных кондитерских изделий, таких как торты и печенье, важно поддерживать температуру в диапазоне от -2 до +18°C, а упаковка должна быть прочной и защищать изделие от повреждений и воздействия внешней среды.
Какие типы упаковки используются при перевозке кондитерских изделий?
Для упаковки кондитерских изделий используются плотные гофрированные ящики, картонные или пластиковые коробки, а также полиэтиленовая пленка для кремовых изделий и шоколада. Правильная упаковка обеспечивает защиту ваших кондитерских творений от механических повреждений и сохраняет товарный вид продукции.
Можно ли перевозить кремовые кондитерские изделия без холодильного оборудования?
Продажа и перевозка кремовых кондитерских продуктов возможна исключительно при наличии холодильного оборудования. Хранение и правильно подобранные условиях транспортировки являются важным этапом в технологическом процессе, который охватывает весь путь товара — от его производства до конечного потребления.
При какой температуре можно осуществить транспортировку шоколада?
Идеальный температурный диапазон для перевозок шоколада находится в пределах от -3 до +18°C, при этом относительная влажность не должна превышать 75%. Упаковку с шоколадом следует размещать в рефрижераторах, где присутствует вентиляция. При перевозке продукт не должен подвергаться воздействию прямых солнечных лучей или низких температур.
Как осуществляется перевозка кремовых тортов и пирожных?
Для перевозок кремовых кондитерских продуктов требуется температура в диапазоне от +2 до +6°C. В то время как вафли, пряники и печенье следует перевозить при температуре +18°C. Джемы, повидло и варенье транспортируются при температуре от +10 до +20°C. Пастилу и мармелад можно перевозить в замороженном виде при температуре -18°C.